Vor über 50 Jahren gründeten mittelständische Privatbrauereien unter Manfred Gebhardt-Euler die Brauring Kooperation, um sich gegen die Marktkonzentration großer Konzerne zu behaupten. Ziel war und ist der Erhalt der Biervielfalt und der mittelständischen Brauereistruktur. Durch gemeinsame Einkäufe, Erfahrungsaustausch und Nachwuchsförderung stärken sich die Mitglieder gegenseitig. Heute ist Brauring auch in der Schweiz und Österreich aktiv und steht für traditionelle Bierqualität, regionale Verbundenheit und das begehrte Brauring-Qualitätssiegel.
Herzlichst Ihr
Eckhard Himmel
Vorsitzender